09th juni 2015
 

logo2Na een aantal jaren van afwezigheid gaan de krukkenforums weer georganiseerd worden. Vanuit de ledenvergadering is nadrukkelijk naar voren gekomen dat het krukkenforum als belangrijk onderdeel wordt gezien van Aristaeus. Niet alleen om afgestudeerde leden te betrekken bij de vereniging, maar ook om aankomende alumni voor te bereiden op het werkveld. Immers, niemand kan beter vertellen hoe het werkveld in elkaar steekt dan een alumnus! De spreker vertelt over zijn of haar studiekeuze, indeling van de studie en zijn of haar hudige werkzaamheden. Wat zijn nu de tips die de alumnus heeft voor de aankomende generatie mede-alumnigenoten? En dan gaat het niet om het oplepelen van saaie functieprofielen, maar juist de spannende of grappige anekdotes en de inhoudelijke kennis op het beroepenveld.

Lees meer...
08th juni 2015
 

27a8e6a8-aebf-4025-93b9-675ba96f3671Drie projecten van VHL-studenten zijn genomineerd voor de LC Awards 2015. De LC Awards is een initiatief van de Leeuwarder Courant. De krant wil hiermee de mooiste projecten van mbo-, hbo- en masteropleidingen uit Friesland laten zien. 

 

Lees meer...
05th juni 2015
 

logo2Een nieuw en interessant interview! In dit geval gaat het om Roel van Muiden, wildlife-guide en Wall of Fame 2014!

 

Klik hier voor het volledige interview.

26th mei 2015
 

27a8e6a8-aebf-4025-93b9-675ba96f3671Hogeschool VHL, Hogeschool Vilentum en het Nordwin College organiseren op woensdag 10 juni het symposium 'New food, New food safety'. Iedereen is van harte welkom om dit symposium kosteloos bij te wonen!

Het symposium 'New food, New food safety' staat volledig in het teken van nieuw voedsel, nieuwe manieren van voedselbereiding en nieuwe technieken om de kwaliteit van voedsel te bepalen. Luister bijvoorbeeld naar de voordracht van meester-kok Albert Kooy over de bereiding van kwallen uit de Noordzee. En neem deel aan leuke foodworkshops, waarbij ook veel geproefd mag worden!

Lees meer...
24th mei 2015
 
"De opleiding voedingsmiddelentechnologie is weer vernieuwd"
 

Lesmateriaal in voedingsmiddelentechnologie veroudert snel. De inkt van een leergang is nog niet opgedroogd en de eerste ouderdomsscheuren zijn al zichtbaar. Sinds de start van deze 15 weekse opleiding in 2011 hebben wij al zo’n 25 revisies van de lesstof doorgevoerd. Op vrijdag 5 september 2015 start de 8e leergang. Het is een praktische opleiding die de serieuze cursist veel tijd kost aan zelfstudie. Meer informatie kunt u lezen in de brochure die ook op onze site staat: 8 PT VMT 2015 2016.

Lees meer...
13th mei 2015
 
 

27a8e6a8-aebf-4025-93b9-675ba96f3671Op 29 april kwamen ruim 100 mensen naar Hogeschool VHL om deel te nemen aan de eerste Hogeschool Podiumdag. De dag werd georganiseerd door Hogeschool VHL in samenwerking met de Waddenacademie. 

De Hogeschool Podiumdag is de eerste in een jaarlijks terugkerende reeks. Het doel is om de interactie tussen hogescholen en samenleving verder te versterken. 

Lees meer...
10th mei 2015
 

"Er is een rapport verschenen: ‘Fraude in de vleesketen’ op 23 maart 2015"

“Eindelijk is er een begin gemaakt om de fraudes volledig in beeld te brengen en de maatregelen aan te kondigen van een strikter handhavingsbeleid in de vorm van zware sancties”, zei ik tegen mijn collega. Helaas heeft het rapport niet het niveau dat ik van de NVWA noch van haar Inlichtingen en Opsporingsdienst verwacht. Als mijn medewerkers rapporten publiceren met een inhoudelijk rendement van nog geen 20%, zonder auteursvermelding en datum kunnen zij een opmerking van mij verwachten wegens knoeiwerk dat verricht is in de baas z’n tijd. Onze overheid is kennelijk wat minder streng voor haar werknemers.

Lees meer...
01st mei 2015

logo2Een nieuw en interessant interview! In dit geval gaat het om Carmen Ampt, specialist op het gebied van meloenen.

 

Klik hier voor het volledige interview.

28th april 2015
 

27a8e6a8-aebf-4025-93b9-675ba96f3671De visdieven zijn half april weer gesignaleerd in Leeuwarden. Ze hebben minstens 5.500 kilometer gevlogen van de West-Afrikaanse overwintergebieden naar de Nederlandse broedgebieden. De kolonie is net als voorgaande jaren, weer neergestreken in Leeuwarden. 

 

Lees meer...
26th april 2015
 
"Het schandaal van de te lichte supermarktverpakkingen voor vlees en vis"
 

De vochtabsorberende matrasjes onderin de bakjes vlees en vis die in de supermarkten liggen te pronken bracht ons op het idee om eens te meten hoeveel de consument moet betalen voor dit waterig tafereel. De uitkomsten van ons onderzoekje met 24 monsters verspreid over vier supermarkt ketens overtrof onze meest perverse fantasieën voor wat betreft de warenwettellijke overtredingen op het gebied van gewichtsaanduidingen.

Lees meer...
Naar boven